提起海南，大家第一印象通常都是熱，第二印象是海，很少有人第一反應吃的。那這是海南沒有美食嗎？不是，人家美食也不少，只是自然風光太美太出名，蓋過美食風頭啦！
濟南可是山東省出游人數(shù)最多的城市，海南島的三亞，海口等也是咱們出游的熱門城市之一。濟南到海南旅游吃什么？當然要吃當?shù)靥厣朗场?a href="http://www.fxfkpyd.cn/" target="_blank">濟南旅行社給大家介紹一些海南島當?shù)氐奶厣朗场?/p>
一、清補涼。
第一次見這名字的小伙伴是不是覺得名字很奇怪？沒關系，等你在海南炎熱的天氣里，吃到一口清甜冰爽的清補涼以后就再也不會覺得這個名字奇怪了，只會深深記得椰汁的鮮美，水果的甘甜，并且把清補涼這個名字深刻銘記在大腦里。
清補涼是一款甜品，海南大街小巷都有，做法大致相同。材料會放各色水果比如西瓜，菠蘿，木瓜，芒果等，以及紅豆，綠豆，大紅豆，蜜棗，芋圓，芋頭，葡萄干，珍珠，薏米，花生，玉米，龜苓膏，空心粉等輔料，再澆上現(xiàn)榨的椰汁，來一勺蜂蜜，還有適當冰塊。PS如果你要很涼的老板會給你多放冰塊。
想想看夏日炎炎中來上這么一碗甜品，下肚后絕對是通體舒暢，心曠神怡啊。
二、水果拌辣椒。
光聽名字是不是覺得這是黑暗料理？不不不，這可是本地人非常喜歡的爽口食物。
水果拌辣椒是統(tǒng)稱，實際上也不一定只放辣椒，鹽巴，生姜等佐料也會放。因為海南天氣炎熱，需要酸辣開胃的食物，所以當?shù)鼐陀辛怂枥苯愤@種食物。
多數(shù)是使用青芒果來制作，青芒果酸澀脆硬，單獨吃吃不下，但拌上辣椒面或辣椒醬以后就發(fā)生了翻天覆地的變化，酸辣鮮清，刺激口舌生津，是開胃利器。除了青芒果還有李子，番石榴，楊桃也適合拌著吃。
當然把這些水果切片、切塊蘸著辣椒鹽吃也是一種常見方法，甚至西瓜和橘子也可以這樣蘸著吃。
三、陵水酸粉。
陵水酸粉的特點就在“酸”字上，部分不習慣的小伙伴可能覺得這是臭味，但要是好這口就會覺得這是人間美味。
粉是使用大米制作的細粉，配料有牛肉干，小魚干，燙韭菜，花生米，豆干，香菜等。然后就是酸粉的靈魂，醬汁登場。陵水酸粉的醬汁是濃稠的紅色糊糊，里面加了番茄沙司，辣椒醬，蒜蓉醬等調味料。
最后酸粉里還可以根據(jù)個人口味添加辣醬，這里建議能吃辣的都加一點嘗嘗，海南的黃辣醬醬也是鮮美無比，可以讓酸粉的味道更上一層樓。
四、文昌雞。
可能比起文昌雞，大家更常聽到或者更熟悉海南雞飯。但是要知道海南雞飯指的是白切雞配雞湯飯，其中白切雞是很重要的，關系到雞飯的好壞。而最好的白切雞，就是文昌雞。海南當?shù)厝烁晳T稱呼文昌雞，也喜歡吃文昌雞。
文昌雞，顧名思義就是海南省文昌市的雞種。文昌雞在當?shù)赜?00多年的養(yǎng)殖歷史，雞本身肉質香嫩，皮薄骨酥，營養(yǎng)豐富，不管是拿去做海南雞飯，還是單吃白切雞都非常美味。文昌雞還是海南的四大名菜之首，這么有名的當?shù)夭耍チ撕Ｄ系男』锇榭梢欢ㄒ獓L嘗！
五、雞屎藤粑。
先別吐，這可是來自海南島東邊的當?shù)乩先诵『⒍枷矚g的美食。
咳，雖然名字確實比較奇葩，但是人家味道是真沒的說，這也是一款甜品。原料來自雞屎藤，是的你沒看錯所以人家叫這個名字也無可厚非。
把雞屎藤粉和大米粉混合；加水和成面團，再搓成條狀或者掐成塊狀；下鍋煮熟，撈出再加入紅糖水或者椰奶，就可以吃雞屎藤粑仔了。
不僅味美，雞屎藤還清熱解毒，消炎止咳，提神醒腦等多種作用，吃了那是益處多多啊。
另外還有海南的各種特色熱帶水果，比如蓮霧，番石榴，釋迦等等，去了必嘗。新鮮椰子也不可少，不過椰子破開了里面可不是椰奶那樣的哦，是清水一樣的液體，甘甜清新，非常解暑解渴。除了一般的青椰子，海南還有金椰，黃橙色的外表，據(jù)說味道更好，當然價格也比青椰要貴些。
其他更多的特色美食就不介紹啦，大家可以自己去探索一番，做個美食探險家，感受海南的與眾不同。
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文章來源: 濟南旅行社
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